نوشته‌های با برچسب ‘ایده’

وقتی تو وب جستجو می کنین روش های مختلفی را برای عکاسی غذایی پیدا می کنین. اما میشه همه این روش ها را به نوعی شکست و بنابرتجربیات شخصی این نوع عکاسی را انجام داد. پس اگر این پست نتونست انتظارات شما را برآورده کنه دنبال روش شخصی خودتون باشین و آموزش این وبلاگ را گوشه ذهنتون داشته باشین.

روش شما در عکاسی غذایی
من معتقدم که عکاسی هنر لوکسی نیست که بخواهیم براش تجهیزات و ادوات گرانقیمت فرض کنیم یا برای اینکه عکسمون یه شاهکار بشه نباید یک استودیوی آنچنانی برای خودمون ترتیب بدیم. همین که بتونیم ایده هامونو به منصه ظهور برسونیم و خودمون از عکسی که گرفتیم احساس رضایت کنیم و بتونیم عکسمون را به چهار تا دوست و آشنا نشون بدیم خودش بی نهایت این هنر را برای ما شیرین و گوارا می کنه.
عکاسی غذایی هم به همین ترتیب. بارها خوندم که برای عکاسی غذایی چنین و چنان کنید اما هیچکدوم را اجرا نکردم. یعنی نتونستم به خودم بقبولانم که یه ماده غذایی را از تازگی در بیارم که مثلا باید فلان نور را بهش بتابونم.
حالا روش هایی که در زیر به آنها اشاره می کنم نکات سختی نیست اما این انتخاب شماست که آنها را برای خودتون ساده تر کنین:
- چند کاغذ محکم برای پس زمینه تصویر انتخاب کنید. شکل قرار گرفتن کاغذها بسته به کاری است که می خواهید برای شفافیت و ترکیب بندی عکس خود انجام بدهید. فقط مطمئن بشین که به میزان لازم کاغذ در اختیار دارید تا پس زمینه کارتان را به نحوی که می خواهید بچینید.
- بعضی وسایل برای زیبایی عکستان لازم هستند. مثل ظروف نقره ای، استکان ها و لیوان های با نقوش خاص. اگر تونستین از مامان اجازه بگیرین که بدون صدمه به چنین ظروفی فقط عکاسی می کنید بهتر هست که ماده غذایی را برای پذیرایی از دوربین در این ظروف بریزید! برای اینکه فضایی رویایی داشته باشین از قدرت شمع ها غافل نشین. معجزه می کنن.
- اگر بتونین ضیافت عکاسی خودتون را با چند نوع غذا تکمیل کنین که شاهکاره. وگرنه به همان یک غذا باید کفایت کنین. در اینجا فقط سلیقه عکاسی شما می تونه چاره ساز باشه که همان یک ظرف غذا را طوری تزئین کنین که وقتی کسی عکس آن را می بینه ناخودآگاه آب دهانش راه بیافته.
- ظرف غذا را با میوه ها و سبزیجات خاص تزئین کنید. لازم به ذکر نیست که برای نوشیدنی ها می تونین از برش های میوه ها استفاده کنین. در این راه هرچه شکیل تر بهتر.
-فضای کاریتان را شلوغ کنید. نه به ترتیبی که سفره یا میز غذا درهم و برهم جلوه بده. اما فضا را خالی نگذارید و برای هرگوشه از قاب تصویر فکر کنید.

زوم. درجه زومی که استفاده می کنین یا لنز زومی که از آن بهره می گیرین باید جوری تنظیم شود که کل صحنه غذاخوری را پوشش دهد.
-قدرت حرکت و چرخش در سه وجه. به این ترتیب که بعضی از غذاها درست در راستای دید شما هستند. بعضی از قسمتها هم بالاتر از دید ناظر و بعضی در پایین آن. باید قدرت چرخش چشم را در صحنه مرور کنین. جوری نباشه که چشمان فقط به یک نقطه خیره شوند و شما مجبور باشین برای عناصر دیگر عکس توضیح بدین و مثلا بگین: این را هم ببینین!
-از قانون نقش سوم استفاده کنین. در واقع قاون نقش سوم به ما کمک می کنه که به راحتی ترکیب بندی مورد علاقه مان را ایجاد کنیم.
- غذا سرد نشه. سعی کنین سریع کار کنین. غذا که سرد بشه واقعا از دهان می افته. شما که نمی خواهین در عکس تان، ذره های چربی دیده بشه. پس بجنبید.باید تمام تجهیزات عکاسی را در دسترس داشته باشین و ضمنا جوری میز غذا را بچینید که قدرت حرکت و مانور در گوشه گوشه میز براتون فراهم باشه. تا همه از خوردن عکس شما لذت ببرن! انگار که همین الان این بشقاب براشون پر از غذاهای خوشمزه شده و عطر و گرمای اون را هم میشه از پشت عکس حس کرد.

weight: bold;”>ترکیب بندی عکاسی غذایی
من تمایل دارم که در یک صحنه عکاسی غذایی دوربین را روی وسط کار تنظیم کنم و یک چرخش ۴۵ درجه داشته باشم. انگار تمام میز برای من چیده شده. جوری که با یک

برچسب‌ها:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
نوشته شده در 100 در 100, تکنیک های عکاسی, چگونه

نوشته شده توسط فرشته جعفری ۱۰ اردیبهشت, ۱۳۸۹     |     نظرات (۲)

۵۱-گاهی لازم است به عقب برگردید. اگر شما مدتی طولانی است که عکاسی می کنید بهتر است گاهی به ارشیو عکاسی تان سری بزنید و ببینید چطور در عکاسی پیشرفت کرده اید.

۵۲- همیشه فاصله کانونی عکس تان را شفاف و دقیق بیابید.

۵۳- هیچ عکسی بهتر از بدتر نیست. امیدتان را از دست ندهید.

۵۴- هر کسی از کم شروع می کند.

۵۵- نظر شما در عکاسی مهم است!

۵۶- کامنت هایی قرار دهید که پشت آنها فکری نهفته باشد.

۵۷- تجربیات خود را با دیگران در میان بگذارید.

۵۸- موضوعات عکاسی را برای خود محدود کنید.

۵۹- در مسابقات عکاسی شرکت کنید.

۶۰- post processing= داشتن بهترین عکس با کمترین تغییرات

۶۱- اکسپوژر را تا آنجا که ممکن است کاهش دهید.

۶۲- بندرت از photomatix استفاده کنید. عکس های HDR حالتی رویایی و پویا دارند.

۶۳- در پی این باشید که هنر عکاسی چگونه پیشرفت کرد؟

۶۴- هیچگاه از کسی که راغب به عکاسی نیست، عکاسی نکنید.

۶۵- بعضی اوقات بهتر است اطراف تان را بگردید و سوژه های نابی برای عکاسی بیابید.

۶۶- چیزی که پشت دوربین است، درون دوربین نیست.

۶۷- اشتباه کردن مجاز است! به این شرط که از اشتباهات چیزی بیاموزید.

۶۸- اگر ایده ای در ذهن دارید به جای آنکه فقط به آن بیاندیشید، عمل کنید. شک به خود راه ندهید. بدون تمرین عکاس نخواهید بود.

۶۹- دیدن و فهم هیستوگرام هر عکس منبع مهمی برای آموختن شماست.

۷۰- دوربین خود را خوب بشناسید. در هنگام شب با دکمه های دوربین تان بازی کنید تا جای آنها را در خاطر داشته باشید.

۷۱- هر چند بار که لازم بود عکاسی کنید.

۷۲- خودتان را باور داشته باشید.

۷۳- هیچگاه از اینکه کثیف شوید هراسان نشوید.

۷۴- لازم است در مورد روانشناسی انسانها کمی اطلاعات داشته باشید.

۷۵- سعی کنید کیفیت عکس برایتان بیشتر از کمیت و تعداد عکس مهم باشد.

۷۶- حساسیت ISO را دوباره چک کنید. بعضی اشتباهات غیر قابل جبران هستند.

۷۷- همیشه قدردان کامنت های مفید باشید.

۷۸- به LCD دوربین اعتماد نکنید. LCD عکس را شفاف تر و واضح تر از حالت عادی نمایش می دهد.

۷۹- همیشه چند حافظه مجازی اضافه همراه داشته باشید. شاید به آن نیاز پیدا کردید.

۸۰- قدر لحظات زیبا را بدانید.

۸۱- گاهی لازم است سریعتر رانندگی کنید. غروب و طلوع خورشید یا رعد و برق منتظر شما نخواهند نشست.

۸۲- قدرت بدنی خود را افزایش دهید. به خود نگویید” دیگر کافی است. خسته شدم.” .

۸۳- منتظر بنشینید تا تکه ابر کل آسمان را بپوشاند. صبر در عکاسی را بیاموزید.

۸۴- هر چند وقت یک بار به مکان هایی که قبلا رفته اید سر بزنید. نگاه شما همیشه یکسان نیست.

۸۵- عکس هایتان را در قطع بزرگ چاپ کنید و از آن لذت ببرید.

۸۶- مونیتور خود را تنظیم کنید. دیدن یک عکس خوب با یک مونیتور بد دلسرد کننده است.

۸۷- نگران نقطه نظرات منفی مردم نباشید. شما باید انتقادپذیر باشید.

۸۸- هیچگاه اشتباهات خود را تکرار نکنید. با اینکار آن اشتباه ملکه ذهن و عمل شما خواهد شد.

۸۹- نزاع کردن از شما یک احمق می سازد نه یک عکاس. نظرات دیگران را شنیدن و سبک، سنگین کردن چیزی از شما نمی کاهد.

۹۰- از خود بپرسید” من چه چیزی را می خواستم با این عکس بیان کنم؟” به عکاسی به عنوان زبان محاوره خود با مردم استفاده کنید.

۹۱- به عکس های دیگران و به ایده ها و تفکرات آنها نگاه دوباره بیاندازید و از خود بپرسید ” چرا نه؟”

۹۲- برای خود یک مربی دلسوز بیابید.

۹۳- عکاسی گذران وقت و زمان نیست.

۹۴- منتظر پاسخ های منفی از اجتماع باشید. بعضی گروه ها یا اجتماعات موافق عکاسی نیستند.

۹۵- بعضی از مردم دوست ندارند از آنها عکس گرفته شود.

۹۶- هانری کارتیه برسون درست می گفت ک خود را جزو ده هزار نفری بدانید که بد عکاسی می کنند.

۹۷- تضمینی وجود ندارد که دوربین بهتر عکس بهتری بگیرد.

۹۸- همیشه سعی کنید از تصویری که عکس می گیرید بهترین چاپ را ارائه دهید.

۹۹- عکاسی لطیف است به شرطی که منبع درآمد شما نباشد.

۱۰۰- یک لیست ۱۰۰ آیتمی برای هنر خود بنویسید.

برچسب‌ها:, , , , , , , , , , , , , , , , ,
نوشته شده در اصطلاحات عکاسی, اصول پایه عکاسی, تکنیک های عکاسی, چگونه

نوشته شده توسط فرشته جعفری ۱۵ آبان, ۱۳۸۷     |     نظرات (۴)